秋の楽しみ
来年は酷暑日という呼び方が正式に定められるとの事。
長い暑い夏でした。
やっと来た秋も短いらしいという予報ですが、この秋、嬉しいのは太った秋刀魚。
価格は以前のようなわけにはいきませんが、立派な物がスーパーでも魚屋さんでも、いつも並んでいます。
暑さに疲れきった体には、簡単調理の塩焼きが一番ですね。
離れて住んでいる孫が来てくれるとなると、一番先に思い付くメニューが“秋刀魚の塩焼き”に大根おろしを添えて、っと思ってしまいます。一人暮らしをしている孫、普段は焼き魚はあまり食べられないのでは…などと想像してしまいますがどうなのでしょう？
来年も豊漁という確約はなさそうなので、お友達にいただいたカボスも用意して待っていますよ。
カレンダーにクリニック受診以外の楽しい予定が増えて欲しい秋です。
