ブーム
今年も流行語大賞のノミネートが発表されました。世相を反映した言葉が並ぶ中、食に関する言葉がありませんでした。
古くはティラミスや色々と話題になりましたタピオカドリンク、最近ではカヌレ？、若い世代には毎年流行りの食べ物やスイーツはあるのかもしれませんが、世の中を席巻するようなものはしばらく出ていないように思います。
高級食パンブームも長く続きましたが、どうやら終焉を迎えたようですし、私もこのブームに乗っかって、新店が出来ては買いに行ったものです。
ところが今ではどのお店も閉店してしまい、食パン難民になってしまいました。
よくよく考えてみると確かに生食パンというだけありやらかくはありましたが、味はと言えば良く分からない？そう言われれば美味しい？だったかも。
今は、高級食パンでなくてもで、ホームベーカリーで週に一度食パンを作っています。
これもどの出来上がりが正解か良く分からないんですけどね。
